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烘焙之星 9 管理系統(tǒng)
烘焙之星 9 管理系統(tǒng)
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  • 產(chǎn)品類(lèi)別: 產(chǎn)品中心 行業(yè)管理系統(tǒng)
  • 產(chǎn)品描述:專(zhuān)門(mén)針對(duì)面包糕點(diǎn)店、烘焙混合店設(shè)計(jì)的商業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存連鎖管理系統(tǒng)。滿(mǎn)足烘焙行業(yè)的原材料管理、商品BOM、生產(chǎn)加工、成本核算、商品銷(xiāo)售及預(yù)定管理。實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一管理、中央工廠(chǎng)統(tǒng)一生產(chǎn)加工、門(mén)店銷(xiāo)售及生產(chǎn)加工的連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式。 適用業(yè)態(tài):面包糕點(diǎn)店、西餅屋、糕點(diǎn)咖啡店、其它類(lèi)型的烘焙食品混合店
  • 專(zhuān)門(mén)針對(duì)面包糕點(diǎn)店、烘焙混合店設(shè)計(jì)的商業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存連鎖管理系統(tǒng)。滿(mǎn)足烘焙行業(yè)的原材料管理、商品BOM、生產(chǎn)加工、成本核算、商品銷(xiāo)售及預(yù)定管理。實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一管理、中央工廠(chǎng)統(tǒng)一生產(chǎn)加工、門(mén)店銷(xiāo)售及生產(chǎn)加工的連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式。

    適用業(yè)態(tài):面包糕點(diǎn)店、西餅屋、糕點(diǎn)咖啡店、其它類(lèi)型的烘焙食品混合店

    ● 行業(yè)現(xiàn)狀

    烘焙軟件應(yīng)用

    1)商品的品類(lèi)過(guò)于傳統(tǒng)單調(diào)。
    2)經(jīng)營(yíng)模式逐漸得到創(chuàng)新,但企業(yè)規(guī)模仍然較小,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
    3)企業(yè)管理的現(xiàn)代化水平和規(guī)范性相對(duì)較差。
    4)行業(yè)資深管理人才相對(duì)缺乏。
    5)信息化管理水平相對(duì)滯后。
    6)市場(chǎng)消費(fèi)越來(lái)越成熟,商機(jī)前景無(wú)量。

    ● 行業(yè)發(fā)展

    1)企業(yè)的品牌影響力是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵因素之一。
    2)中高端烘焙市場(chǎng)將成為各商家爭(zhēng)奪焦點(diǎn)。
    3)商品生產(chǎn)趨于專(zhuān)業(yè)化和規(guī)范化,營(yíng)養(yǎng)均衡、綠色衛(wèi)生的烘焙食品將越來(lái)越得到消費(fèi)者喜愛(ài)。
    4)新興的烘焙業(yè)態(tài)和規(guī)?;y(tǒng)一連鎖是未來(lái)烘焙業(yè)發(fā)展的必由之路。

    ● 行業(yè)信息化

    烘焙軟件應(yīng)用

    <1)應(yīng)用現(xiàn)狀
    ◇ 傳統(tǒng)的手工式操作。
    ◇ 二代收銀機(jī):無(wú)法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一連鎖,造成信息孤島。
    ◇ 三代收銀機(jī)結(jié)合超市收銀軟件,不能適應(yīng)烘焙行業(yè)的業(yè)務(wù)管理特性需要。
    ◇ 專(zhuān)業(yè)烘焙管理軟件,烘焙行業(yè)的信息化應(yīng)用得到一個(gè)質(zhì)的提升。
    2)信息應(yīng)用管理的必要性
    ◇ 做到真正意義上的統(tǒng)一連鎖管理,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及時(shí)匯總分析。
    ◇ 實(shí)現(xiàn)中央工廠(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理。
    ◇ 解放門(mén)店工作人員,為顧客提供更多更專(zhuān)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    ◇ 能夠更好管理企業(yè)會(huì)員,服務(wù)您的客戶(hù)。
    ◇ 提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    3)信息系統(tǒng)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的功能
    專(zhuān)業(yè)的烘焙管理軟件除了要具備傳統(tǒng)商超類(lèi)軟件的‘進(jìn)、銷(xiāo)、存、結(jié)'功能外,還具有以下烘焙行業(yè)特有的管理應(yīng)用功能:
    ◇ 軟件除了有總部管理、門(mén)店管理外,還有中央工廠(chǎng)管理。
    ◇ 門(mén)店管理包括“銷(xiāo)售管理和生產(chǎn)加工管理”,即有前店后廠(chǎng)的管理功能。
    ◇ 商品的配方(BOM)管理和成本核算管理。
    ◇ 原材料的采購(gòu)管理及庫(kù)存(保質(zhì)期)管理。
    ◇ 會(huì)員生日管理和生日蛋糕預(yù)定管理。
    ◇ 企業(yè)客戶(hù)的銷(xiāo)售管理;
    ◇ 季節(jié)性商品的生產(chǎn)及銷(xiāo)售管理,如月餅、粽子。
    ◇ 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目ㄈ芾怼?br style="outline:0px;zoom:1;" /> ◇ 生產(chǎn)加工:領(lǐng)料——配料——生產(chǎn)——入庫(kù)——成本——配送。

    ● 功能結(jié)構(gòu)

    功能簡(jiǎn)述
    ● 基本檔案
    1) 功能結(jié)構(gòu)圖

    烘焙軟件基本結(jié)構(gòu)圖

    2) 商品檔案:商品基本信息,價(jià)格信息等信息,增加包裝單位(方便采購(gòu))、主單位(庫(kù)存單位)、輔助單位(庫(kù)存單位)、包裝單位與主單位轉(zhuǎn)換系數(shù)、主單位與輔助單位轉(zhuǎn)換系數(shù)、季節(jié)商品(散裝月餅、盒裝月餅和其他)、是否促銷(xiāo)、是否儲(chǔ)值卡付款等控制。

    烘焙軟件商品管理

    3) 類(lèi)別管理,包括成品、半成品、原材料、包裝輔料、外購(gòu)商品選擇。
    4) 分店倉(cāng)庫(kù):包括配送中心、實(shí)時(shí)型自營(yíng)店、傳輸型自營(yíng)店、傳輸型加盟店。
    5) 工藝配方:建立成品或半成品與原輔料之間的配料關(guān)系,一個(gè)成品或半成品可以根據(jù)需要建立多個(gè)加工配方。

    ● 采購(gòu)管理
    1) 采購(gòu)流程

    烘焙軟件采購(gòu)流程



    2) 采購(gòu)向?qū)?

    烘焙之星采購(gòu)向?qū)? src=

     

    3) 功能說(shuō)明:
    ◇ 按庫(kù)存量指標(biāo)、或安全庫(kù)存自動(dòng)補(bǔ)貨。
    ◇ 采購(gòu)收貨單審核后,自動(dòng)更新商品檔案進(jìn)貨價(jià)、主供應(yīng)商。
    ◇ 采購(gòu)時(shí),如果商品不存在,自動(dòng)從標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)中加入新品。
    ◇ 進(jìn)價(jià)默認(rèn)值可根據(jù)實(shí)際需要靈活設(shè)置(最近進(jìn)價(jià)、約定價(jià)格、進(jìn)貨價(jià)、供應(yīng)商******進(jìn)價(jià)等)。
    ◇ 采購(gòu)入庫(kù)時(shí)可錄入數(shù)量、總價(jià)。
    ◇ 采購(gòu)訂單有效天數(shù)設(shè)置、入庫(kù)次數(shù)限制、入庫(kù)數(shù)量限制、有效期內(nèi)商品重復(fù)提示。
    ◇ 必須按單采購(gòu)、退貨的限制。
    ◇ 提供進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)與成本價(jià)或進(jìn)價(jià)相比較的功能。

    ● 促銷(xiāo)管理
    1) 促銷(xiāo)流程

    烘焙軟件促銷(xiāo)管理

    2) 主要功能

    烘焙軟件主要功能



    ◇ 促銷(xiāo)特價(jià)單,用于定義商品按日期調(diào)整特價(jià)的單據(jù)。
    ◇ 超量特價(jià)單,多買(mǎi)多優(yōu)惠。
    ◇ 類(lèi)別品牌促銷(xiāo)單,對(duì)于某種類(lèi)別貨或者某種品牌的商品作促銷(xiāo)。
    ◇ 促銷(xiāo)組合,用于處理禮藍(lán)等組合。
    ◇ 贈(zèng)品促銷(xiāo),用于買(mǎi)某一商品贈(zèng)送某一個(gè)或者某些商品。
    ◇ 條件組合促銷(xiāo):自定義多組商品,前臺(tái)消費(fèi)每組任意商品并且滿(mǎn)足數(shù)量條件,結(jié)算時(shí)會(huì)自動(dòng)組合,按特價(jià)計(jì)算。

       烘焙軟件促銷(xiāo)單
    ◇ 優(yōu)惠券促銷(xiāo):在前臺(tái)輸入優(yōu)惠券促銷(xiāo)商品會(huì)提示是否優(yōu)惠券促銷(xiāo),用于商店向客戶(hù)發(fā)送優(yōu)惠券實(shí)行特價(jià)。
    ◇ 手工促銷(xiāo)單,設(shè)置可以由收銀員自由選擇的促銷(xiāo)方式。其中包括折扣,直減,買(mǎi)滿(mǎn)減,買(mǎi)滿(mǎn)折,買(mǎi)幾件幾折等。
    ◇ 偶數(shù)促銷(xiāo),購(gòu)買(mǎi)商品數(shù)量為偶數(shù)時(shí)享受特價(jià)。

       烘焙軟件促銷(xiāo)單

    ◇ 促銷(xiāo)銷(xiāo)售查詢(xún),查詢(xún)?cè)谀硶r(shí)間段內(nèi)促銷(xiāo)的商品。

    ● 零售管理
    1) 功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件零售管理

    2) 功能說(shuō)明
    ◇ 提供前臺(tái)訂貨管理及外賣(mài)管理。
    ◇ 前臺(tái)收銀界面促銷(xiāo)功能提示(顯示)功能。

    ◇ 提供后廚打印和不干膠標(biāo)簽打印功能。
    ◇ 收銀對(duì)帳:收銀員對(duì)帳表、收銀員讓利表、營(yíng)業(yè)員對(duì)帳表。
    ◇ 商品銷(xiāo)售查詢(xún):從各種角度(商品、類(lèi)別)統(tǒng)計(jì)商品零售情況。
    ◇ 流水查詢(xún):查詢(xún)商品銷(xiāo)售流水和收銀流水,并可在電腦上還原小票。
    ◇ 銷(xiāo)售報(bào)表:提供了從不同角度統(tǒng)計(jì)的銷(xiāo)售報(bào)表,包括時(shí)段銷(xiāo)售分析,客單分析,營(yíng)業(yè)員銷(xiāo)售提成,品牌銷(xiāo)售匯總。供企業(yè)作為銷(xiāo)售分析和決策的依據(jù)。
    3) 前臺(tái)收銀

    烘焙之星 8管理系統(tǒng)收銀界面

    ● 批發(fā)團(tuán)購(gòu)
    1) 功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件批發(fā)團(tuán)購(gòu)管理

    2) 功能說(shuō)明
    ◇ 不同類(lèi)別的客戶(hù)可設(shè)定不同的價(jià)格類(lèi)型和折扣。
    ◇ 管理經(jīng)營(yíng)商品和不同客戶(hù)的******銷(xiāo)售價(jià)、******銷(xiāo)售價(jià)、最低銷(xiāo)售價(jià)和協(xié)商銷(xiāo)售價(jià)。
    ◇ 客戶(hù)與商品關(guān)系,定義客戶(hù)同商品的價(jià)格關(guān)系。同一商品可以針對(duì)不同客戶(hù)設(shè)定不同約定價(jià)格。
    ◇ 批發(fā)訂單,批發(fā)銷(xiāo)售,批發(fā)退貨和批發(fā)訂單終止。
    ◇ 批發(fā)銷(xiāo)售查詢(xún)和客戶(hù)銷(xiāo)售查詢(xún),從商品、類(lèi)別、區(qū)域、客戶(hù)、業(yè)務(wù)員等不同方面統(tǒng)計(jì)批發(fā)銷(xiāo)售。
    ◇ 業(yè)務(wù)員銷(xiāo)售提成匯總及查詢(xún)。
    ◇ 批發(fā)毛利報(bào)表,客戶(hù)往來(lái)賬款報(bào)表。
    6. 季節(jié)產(chǎn)品
    1) 季節(jié)產(chǎn)品功能模塊思迅烘焙之星9的特色功能,是對(duì)烘焙行業(yè)的季節(jié)性商品(如粽子、月餅等)進(jìn)行單獨(dú)管理。
    2) 功能說(shuō)明
    ◇ 季節(jié)性商品進(jìn)銷(xiāo)存匯總查詢(xún),如散裝、盒裝品牌月餅時(shí)間段進(jìn)銷(xiāo)存情況。
    ◇ 季節(jié)性商品的品牌銷(xiāo)售查詢(xún)(可按時(shí)間段查詢(xún))。
    ◇ 季節(jié)性商品的庫(kù)存查詢(xún)。
    ◇ 自營(yíng)店和加盟店的要貨跟蹤。
    ◇ 季度性商品的生產(chǎn)計(jì)劃單管理(維護(hù)及查詢(xún)、完成情況)。
    ● 會(huì)員管理
    1) 會(huì)員設(shè)置

    烘焙軟件會(huì)員管理


    2) 功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件會(huì)員管理

    3) 禮券管理
    功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件禮券管理

    禮券生命周期管理
    ◇ 初始化:制券后默認(rèn)狀態(tài),或者券重用后的狀態(tài)。
    ◇ 入庫(kù):券入庫(kù)后的狀態(tài),準(zhǔn)備銷(xiāo)售。
    ◇ 領(lǐng)用:券領(lǐng)用后的狀態(tài),或者券退回后的狀態(tài)。
    ◇ 可用:券銷(xiāo)售后的狀態(tài)。
    ◇ 已用:前臺(tái)銷(xiāo)售用券后,即券回收后的狀態(tài)。
    ◇ 作廢:券作廢
    功能說(shuō)明
    ◇ 券設(shè)置,建立禮券類(lèi)別,設(shè)置系統(tǒng)是否按券號(hào)管理。包括現(xiàn)金券和領(lǐng)用券;其中領(lǐng)用券,一種類(lèi)別有且僅能針對(duì)一種商品領(lǐng)用。
    ◇ 制券:根據(jù)不同的券類(lèi)別,增加或批量增加禮券(含禮券號(hào)、面值等)。
    ◇ 券入庫(kù):把新制券進(jìn)行財(cái)務(wù)入帳。
    ◇ 券領(lǐng)用:各個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行領(lǐng)用有效券。
    ◇ 券作廢:針對(duì)指定的券號(hào)進(jìn)行券作廢。
    ◇ 券銷(xiāo)售:支持多種付款方式,銷(xiāo)售后券狀態(tài)成可用券。
    ◇ 券使用:客戶(hù)使用券到門(mén)店前臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)換取商品,記錄券的使用時(shí)間和使用次數(shù)。同時(shí)支持直接刷卡券,自動(dòng)引出商品信息,并且結(jié)算時(shí)直接使結(jié)算方式置為禮券結(jié)算。
    ◇ 券退回:客戶(hù)換券時(shí),把已銷(xiāo)售的券退回。
    ◇ 券重用:明年可重新使用已用券,需進(jìn)行券初始化操作。
    ◇ 券統(tǒng)計(jì):統(tǒng)計(jì)券的狀態(tài)、使用情況及券流水改變信息。
    ◇ 業(yè)務(wù)提成:根據(jù)券銷(xiāo)售上的業(yè)務(wù)員銷(xiāo)售情況,以及銷(xiāo)售提成比率和職務(wù)提成比率,給出相關(guān)提成報(bào)表。
    ◇ 券銷(xiāo)售報(bào)表:券銷(xiāo)售類(lèi)別匯總、券銷(xiāo)售類(lèi)別明細(xì)。
    ◇ 券重用和券使用統(tǒng)計(jì):查詢(xún)?nèi)赜煤褪褂糜涗洝?br style="outline:0px;zoom:1;" /> ◇ 客戶(hù)銷(xiāo)售查詢(xún)。
    ● 連鎖配送

    烘焙軟件連鎖配送

    ● 短信管理

    烘焙之星 8管理系統(tǒng)短信管理

    ● 門(mén)店生產(chǎn)管理
    1) 門(mén)店生產(chǎn)管理主要管理門(mén)店的現(xiàn)烤間和裱花間,功能集成于門(mén)店部分的管理系統(tǒng)當(dāng)中。
    2) 功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件門(mén)店管理

    3) 功能說(shuō)明
    ◇ 領(lǐng)料出庫(kù)單:門(mén)店根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況直接把原料從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出,并扣減原料庫(kù)存數(shù)量。領(lǐng)料出庫(kù)單的出庫(kù)數(shù)量反映的是門(mén)店生產(chǎn)加工的實(shí)際原料消耗數(shù)量。
    ◇ 領(lǐng)料出庫(kù)查詢(xún):查詢(xún)領(lǐng)料出庫(kù)情況。
    ◇ 單店裱花入庫(kù):門(mén)店單品加工入庫(kù),主要是門(mén)店做蛋糕入庫(kù)使用。輸入成品或半成品編碼自動(dòng)顯示原輔料信息及數(shù)量,審核后增加成品庫(kù)存。
    ◇ 現(xiàn)烤入庫(kù):即批量生產(chǎn)入庫(kù)。適用于門(mén)店能夠大批量加工的產(chǎn)品,如工廠(chǎng)配送的半成品[面團(tuán)],門(mén)店再烘烤成成品[面包]?,F(xiàn)烤入庫(kù)單審核后扣減原輔料庫(kù)存增加成品庫(kù)存。
    ◇ 現(xiàn)烤入庫(kù)和退回,現(xiàn)烤退回審核后增加原輔料庫(kù)存并且扣減成品庫(kù)存。
    ◇ 裱花入庫(kù)查詢(xún)。
    ● 中央工廠(chǎng)生產(chǎn)管理
    1) 功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件生產(chǎn)管理

    2) 配方管理
    主要進(jìn)行制作配方,原料替換和配方成本更新。

    烘焙軟件配方管理

    功能說(shuō)明
    ◇ 工藝配方:建立成品或半成品與原輔料之間的配料關(guān)系,一個(gè)成品或半成品可以根據(jù)需要建立多個(gè)加工配方。
    ◇ 原料替換單:對(duì)工業(yè)配方中的原料進(jìn)行替換。
    ◇ 更新配方成本,隨市場(chǎng)價(jià)格變更可及時(shí)更新配方成本。
    3) 原料管理
    功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件原料管理

    功能說(shuō)明
    ◇ 領(lǐng)料單:從原材料倉(cāng)庫(kù)把原材料調(diào)到配料間(及做轉(zhuǎn)倉(cāng)動(dòng)作),減少原材料倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,增加配料間庫(kù)存。
    ◇ 領(lǐng)料退回單:領(lǐng)料單的逆過(guò)程,把配料間的原材料退回到原料倉(cāng)庫(kù),增加原材料倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,減少配料間庫(kù)存。
    ◇ 領(lǐng)料報(bào)表:查詢(xún)領(lǐng)料出倉(cāng)和退回情況。
    4) 配料間管理
    功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件配料間管理


    功能說(shuō)明
    ◇ 配料間發(fā)料:根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單來(lái)計(jì)算出該單據(jù)對(duì)應(yīng)的原材料領(lǐng)用數(shù)量,同時(shí)扣減配料間的原材料庫(kù)存。
    ◇ 配料間退料:增加配料間的原材料庫(kù)存。
    ◇ 配料間補(bǔ)發(fā)料:原料不足時(shí),配料間進(jìn)行補(bǔ)發(fā)料。
    5) 生產(chǎn)加工
    中央工廠(chǎng)根據(jù)門(mén)店調(diào)貨申請(qǐng)單和批發(fā)訂單的向?qū)缮a(chǎn)計(jì)劃單,生產(chǎn)管理人員再結(jié)合原料需求分析修正生產(chǎn)計(jì)劃單,審核后自動(dòng)生成配料單,進(jìn)行生產(chǎn)加工,并進(jìn)行入庫(kù)作業(yè)和生產(chǎn)成本核算。
    功能結(jié)構(gòu)

    烘焙軟件生產(chǎn)加工流程

    功能說(shuō)明
    ◇ 工序維護(hù):用來(lái)維護(hù)工序。
    ◇ 工作組:可分面包組、中點(diǎn)組、西點(diǎn)組等。每個(gè)工作組固定生產(chǎn)同類(lèi)的產(chǎn)品。換言之面包類(lèi)產(chǎn)品只會(huì)在面包組生產(chǎn)不會(huì)在中點(diǎn)組中生產(chǎn)。
    ◇ 生產(chǎn)向?qū)В河煞值暌泦魏蛨F(tuán)購(gòu)批發(fā)銷(xiāo)售單進(jìn)行匯總生成各工作組的“生產(chǎn)計(jì)劃單”。
    ◇ 生產(chǎn)計(jì)劃:可手工計(jì)劃,也可通過(guò)“生產(chǎn)向?qū)А焙汀胺此闵a(chǎn)數(shù)量”自動(dòng)生成。
    ◇ 生產(chǎn)包裝:對(duì)生產(chǎn)好的食品進(jìn)行包裝,不影響庫(kù)存。
    ◇ 生產(chǎn)報(bào)損:在打料與烘烤等環(huán)節(jié)過(guò)程中所產(chǎn)生報(bào)損,不影響庫(kù)存。
    ◇ 生產(chǎn)完工:根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單而生產(chǎn)完工的食品。
    ◇ 生產(chǎn)完工報(bào)表:生產(chǎn)入庫(kù)完工報(bào)表查詢(xún)。
    ◇ 分貨計(jì)劃:根據(jù)分店調(diào)貨申請(qǐng)單和批發(fā)銷(xiāo)售單,對(duì)分店和客戶(hù)分布進(jìn)行分貨。
    ◇ 報(bào)損查詢(xún):查詢(xún)計(jì)劃數(shù)量,完工數(shù)量,分料報(bào)損和烘烤報(bào)損數(shù)量。
    ◇ 生產(chǎn)分析報(bào)表:計(jì)劃單材料耗用理論和實(shí)際分析。
    ◇ 反算生產(chǎn)數(shù)量:根據(jù)工藝配方,輸入相關(guān)配方明細(xì)反算出成品數(shù)量,且自動(dòng)生成生產(chǎn)計(jì)劃單。
    ◇ 裱花入庫(kù)單:即單品加工入庫(kù),主要用于做蛋糕入庫(kù)所用。輸入成品或半成品編碼自動(dòng)顯示原輔料信息及數(shù)量,審核后增加成品庫(kù)存。
    ◇ 原料需求分析:根據(jù)“生產(chǎn)計(jì)劃單”分析原料需求量,為修改“生產(chǎn)計(jì)劃單”提供依據(jù)。
    ◇ 損溢單:由領(lǐng)用、報(bào)損、丟失、贈(zèng)送、借用、退贈(zèng)品、其它未知等原因造成商品損溢,若出庫(kù)則減少庫(kù)存,若入庫(kù)則增加庫(kù)存。

    ● 產(chǎn)品化產(chǎn)品,導(dǎo)航式設(shè)計(jì),功能全面且穩(wěn)定,軟件易學(xué)易用,能滿(mǎn)足用戶(hù)業(yè)務(wù)管理需要,即買(mǎi)即用。

    • ◇ 支持多種定價(jià)方案,幫助企業(yè)制訂靈活的價(jià)格政策;
    • ◇ 支銷(xiāo)特價(jià)、促銷(xiāo)、優(yōu)惠券促銷(xiāo)、買(mǎi)滿(mǎn)直減、量販價(jià)促銷(xiāo)、類(lèi)別梯度促銷(xiāo)等;
    • ◇ 促銷(xiāo)終止,即停即止。


    ● 應(yīng)用面更廣,適應(yīng)多種新興烘焙業(yè)態(tài)管理,如“咖啡飲料/西餐+烘焙食品”店。
    ● 分“銷(xiāo)售管理系統(tǒng)和生產(chǎn)管理系統(tǒng)”二個(gè)相互獨(dú)立而又緊密聯(lián)接的系統(tǒng),用戶(hù)可分步驟建設(shè)這二個(gè)系統(tǒng)(如先上銷(xiāo)售系統(tǒng))穩(wěn)妥又靠譜。 
    ● 銷(xiāo)售系統(tǒng):

    • 1)銷(xiāo)售是烘焙企業(yè)的龍頭,是經(jīng)營(yíng)性企業(yè)一切工作的中心點(diǎn)。
      2)烘焙之星9的銷(xiāo)售管理系統(tǒng)融合了思迅15年的行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)精華,如價(jià)格體系管理、會(huì)員管理、促銷(xiāo)管理、短信管理、卡券管理、預(yù)定管理、配送管理等,都處在同行中領(lǐng)先地位。主要的細(xì)節(jié)性功能:
      ◇ 引入時(shí)間點(diǎn)管理,提供時(shí)間點(diǎn)的門(mén)店要貨、配送、團(tuán)購(gòu)分析;
      ◇ 更專(zhuān)業(yè)的促銷(xiāo)管理,如條件組合促銷(xiāo)、偶數(shù)促銷(xiāo)、優(yōu)惠券促銷(xiāo);
      ◇ 團(tuán)購(gòu)客戶(hù)的商品預(yù)訂和帳款結(jié)算,生日提醒和短信發(fā)送;
      ◇ 會(huì)員生日自動(dòng)提醒,短信發(fā)送和蛋糕預(yù)訂及送貨自動(dòng)提醒;
      ◇ 專(zhuān)業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念I(lǐng)用券、現(xiàn)金券管理,系統(tǒng)提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?hào)跟蹤,從“券設(shè)置—制券—券入庫(kù)—券領(lǐng)用—券銷(xiāo)售—消費(fèi)—注銷(xiāo)”全程跟;
      ◇ 系統(tǒng)推出領(lǐng)先同行的季節(jié)商品屬性管理,引用節(jié)日概念:端午節(jié)、中秋節(jié),提供散裝月餅、盒裝月餅或其它季節(jié)商品的銷(xiāo)售;
      ◇ 支持多種門(mén)店類(lèi)型,如傳輸型、實(shí)時(shí)型、配送中心類(lèi)型。

    ● 門(mén)店系統(tǒng):

    • 1)可自定義設(shè)置模塊功能;
      2)前后臺(tái)一體化功能(在前臺(tái)即可輕松完成門(mén)店日常業(yè)務(wù)),收銀界面美觀(guān)大方,支持觸摸雙屏;
      3)方便快捷的生日蛋糕預(yù)定和短信發(fā)送管理;
      4)支持前店后廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式,支持烘焙現(xiàn)烤入庫(kù)、現(xiàn)烤退回、裱花入庫(kù)、領(lǐng)料出庫(kù)操作;提供門(mén)店加工各個(gè)環(huán)節(jié)的查詢(xún)報(bào)表;
      5)支持后廚打印,適合門(mén)店制作咖啡、茶奶或其它飲料;支持糕點(diǎn)、飲料商品多種做法,多種口味的特點(diǎn);
      6)實(shí)現(xiàn)了跨店提貨管理;
      7)其它實(shí)用功能:要貨、收貨、盤(pán)點(diǎn)。
      烘焙軟件門(mén)店系統(tǒng) 

    ● 生產(chǎn)系統(tǒng):

    •  
    • 烘焙軟件生產(chǎn)系統(tǒng)
    • 生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能充分體現(xiàn)了烘焙行業(yè)的管理特性,實(shí)用簡(jiǎn)單、流程清晰,完全滿(mǎn)足用戶(hù)的業(yè)務(wù)應(yīng)用需要。 
      1)更專(zhuān)業(yè)靈活的配方管理:
      ◇ 商品BOM管理,提供配方查詢(xún);
      ◇ 原料的多單位管理;
      ◇ 更新配方成本:根據(jù)原材料價(jià)格變動(dòng)時(shí)可修改配方成本;
      ◇ 引入批量(缸料)生成概念,自動(dòng)計(jì)算按缸配料,計(jì)算出單品成本,數(shù)量及金額支持8位小數(shù)位;
      ◇ 原料替換單:把配方表中原有材料替換成現(xiàn)有材料。
      2)單獨(dú)的配料間管理:配料間的配料(發(fā)料)、 補(bǔ)發(fā)料、退料管理;
      3)原料的保質(zhì)期預(yù)警管理和呆滯物料管理;
      4)引入工作組管理理念,定義生產(chǎn)組及對(duì)應(yīng)生產(chǎn)的商品;
      5)工序管理:預(yù)留等開(kāi)發(fā)接口;
      6)中央工廠(chǎng)使用訂單驅(qū)動(dòng)方式,嚴(yán)格控制原料進(jìn)出;
      7)包含中央工廠(chǎng)生產(chǎn)和門(mén)店加工生產(chǎn),功能涉及“訂單—領(lǐng)料—配料—生產(chǎn)—入庫(kù)—配送(提供分貨計(jì)劃)—統(tǒng)計(jì)分析”整個(gè)流程,實(shí)用而清晰簡(jiǎn)潔,滿(mǎn)足了業(yè)務(wù)應(yīng)用需要。

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